Oléorésine de Vanille verte
Nom botanique |
Vanilla Planifolia
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Synonymes | Orchidée Vanille Vanillier |
Origine | Madagascar |
Illustration | Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen |
Description botanique | La Vanilla fragrans est une orchidée utilisée pour produire de la vanille. |
Description olfactive | Son oléorésine de couleur marron foncé, obtenue à partir des gousses encore vertes, exhale une odeur vanillée, poudrée et épicée. |
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