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Absolue de Sésame

  

Nom botanique
Sesamum Indicum l.
Synonyme
-
Origine Asie du Sud-Est (Inde)
Illustration
Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen
Description botanique
Le sésame est une plante pouvant mesurer jusqu'à 2 m de hauteur cultivée pour les petites graines de ses fruits. Lisses ou réticulées, elles mesurent quelques millimètres. Leur couleur peut varier du blanc crème au brun jusqu'au noir.
Description olfactive Son absolue de couleur marron à marron foncé exhale une odeur torréfiée et douce.

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